情熱食堂 契約タイプ
ご相談をいただいたら、現場調査をしたうえで当社からご提案をさせていただき、パチンコ店オーナー様がⒶ当社直営の｢情熱食堂｣か、Ⓑコンサルティング契約か選べます。
Ⓐ直営契約 当社が直接運営
| 対象 | パチンコ店のオーナー様 |
|---|---|
| 内容 | パチンコ店オーナー様から食堂店舗をお借りし、当社が「情熱食堂」を運営するプランです。パチンコ店オーナー様は、食堂についてあれこれと悩むことが無くなります。 |
| パチンコ店様の メリット |
食堂運営にかかっていた人件費や原材料費、管理費などがかからなくなります｡ |
| 契約期間 | 1年、以降自動延長 |
Ⓑコンサルティング契約 御社の食堂を当社がサポート
| 対象 |
パチンコ店のオーナー様 パチンコ店併設食堂を運営している食堂のオーナー様 |
|---|---|
| 内容 |
基本的に運営全般は御社に行ってもらいます。当社は仕入れ･調理･接客等の改善点を提案します。 当社のサポート目的は、入ってくるお金（売り上げ）を増やし、出て行くお金（原材料費･人件費）を抑え､利益が出る体質にする事です｡ ○料理が美味しくなかったらお客様はリピートしません。 ○ちょっとでも接客が悪かったらお客様は二度と来店しません。 ○在庫管理･適正な発注ができなければ原価率が高くなり赤字になります。 そのような様々な問題を一つ一つ解決させていきます。 オプションで、当社との「共同仕入れシステム」「タブレットによる勤怠管理」「監視カメラシステム」などの利用も可能です。 |
| 特徴 |
従来の食堂名で運営でき、オリジナルメニューも提供可能。当社からのサポートを受け、パチンコ店併設食堂として地域No.1になってもらいます。 当社は、パチンコ店併設の食堂を専門に運営していますので、パチンコ店併設店ならではの運営ノウハウを持っています。 人時売上のデットライン､採算が取れる営業時間､遊技客へのアプローチはどのようなものがあるか。など何でもお答えできます。 |
| パチンコ店様の メリット |
既存の食堂を今まで通り運営し、徐々にレベルアップさせることができる。 |
| 契約期間 | 1年、以降自動延長 |
情熱食堂 導入の流れ
0120-74-8808