全店「食味Aランク以上のブランド米」を使用しています

定食屋は「米が命」です。

情熱食堂では、「コシヒカリ」、「ヒノヒカリ」、「ふっくりんこ」など各地域で一番人気の美味しいお米でごはんを炊いています。
各店で使用しているお米の産地や銘柄は、ホームページ内各店の紹介ページに記載されています。